Recientemente, en AGC hemos acometido una reforma integral de nuestras instalaciones cárnicas para duplicar la superficie de nuestra sala de despiece, incorporando maquinaria de primer nivel para garantizar una óptima calidad del producto.
AGC se significa por la innovación y mejora constante, queriendo ofrecer a los consumidores las mejores carnes de calidad. En este sentido, hemos integrado una línea de envasado adicional, una sala de maduración y también presentaciones nuevas para los productos cárnicos. La sala está homologada por la ODECA para despiece de carne amparada por la Indicación Geográfica Protegida “IGP Carne de Cantabria”, así como la preparación de elaborados de carne con dicha indicación. De igual forma está homologada para el despiece de carne ecológica (Consejo Regulador de Agricultura Ecológica de Cantabria).
Qāntabra
Bajo el paraguas de marca Qāntabra se dota de valor a nuestro vacuno mayor; de forma particular al chuletero de vaca vieja madurado, así como otros productos y elaborados procedentes de canales de vaca mayor y buey.
Además de la venta de carne en canal Horeca y gran distribución, nuestra Cooperativa gestiona el despiece de terneros para autoconsumo de sus socios. Todo ello al mejor precio y con la máxima garantía de calidad.
